Royal Catering Bain Marie Speisenwärmer 6 Behälter mit Fleischaufsatz 1700W Edelstahl

Bain Marie - 6 GN - mit Fleischaufsatz

Die Bain Marie von Royal Catering eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie-Buffets, Kantinen, Hotels und Veranstaltungen mit Gästebedienung. Die integrierte Beleuchtung sorgt für eine ansprechende Präsentation der Menüs. Sie können verschiedene Speisen wie Eintöpfe, Gemüse, Soßen oder Beilagen in den drei unterschiedlichen Behältergrößen – 1/1, 1/2 und 1/3 – anbieten. Der spezielle Fleischaufsatz ermöglicht es, Fleisch am Knochen appetitlich zu servieren.

Warme und frische Speisen aus der Bain Marie von Royal Catering

Das Gerät arbeitet ohne Hahn und nutzt trockene Hitze, die über die Luft auf die Speisen übertragen wird. Dies vermeidet den Aufwand mit Wasser und erleichtert die Reinigung. Ihre Speisen werden gleichmäßig und schonend warmgehalten. Die Temperatur lässt sich bis zu 110 Grad einstellen. So bleiben Geschmack, Aussehen und Konsistenz des Essens über längere Zeit erhalten.

Das Heizelement hat eine Leistung von 800 Watt, was ausreichend Hitze für kleine und große Mengen Nahrungsmittel erzeugt. Zusätzlich sorgt eine Halogenlampe mit drei Glühbirnen für Wärme von oben. Jede Glühbirne liefert neben der Beleuchtung für die Gäste eine Leistung von 300 Watt, was zu einer Gesamtleistung von 1.700 Watt führt.

Die sechs herausnehmbaren GN-Behälter bieten ein Gesamtvolumen von 54,4 Litern. Durch die unterschiedlichen Größen der Behälter wird eine flexible Organisation des Essens ermöglicht. Leere Behälter können einfach entnommen und durch neue ersetzt werden. Die mitgelieferten Deckel ermöglichen ein stapelbares und platzsparendes Lagern der Container. Der Fleischaufsatz sorgt dafür, dass überflüssiges Fett abtropft und das Fleisch durch Stacheln fixiert wird.

Der Warmhalter steht sicher auf rutschfesten Füßen. Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine schnelle und gründliche Reinigung ermöglicht. Dies gewährleistet optimale hygienische Bedingungen. Die Glasabdeckung und die Beleuchtung sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen und sind ideal für die direkte Bedienung von Gästen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Effiziente Gesamtleistung von 1.700 W
• 6 Behälter, Deckel und Fleischaufsatz für flexible Essensorganisation
• Temperaturregulierung bis 110 °C für verschiedene Gerichte
• Leichte Reinigung durch hochwertigen Edelstahl
• Optimale Präsentation der Speisen durch effektive Beleuchtung

Produkteigenschaften:

• Modell: RCBM-6D
• Artikelnummer: 10010380
• Artikelzustand: Neu
• Spannung/Frequenz: 230 V/50 Hz
• Leistung: 1.700 W
• Fassungsvolumen: 54,4 l
• Material: Edelstahl
• Temperaturbereich: 0 - 110 °C
• Anzahl GN 1/1 Behälter: 1
• Anzahl GN 1/2 Behälter: 2
• Anzahl GN 1/3 Behälter: 3
• Tiefe GN-Behälter: 150 mm

Lieferumfang:

• Bain Marie RCBM-6D
• GN 1/1 Behälter, 150 mm, inkl. Fleischaufsatz
• 2 GN 1/2 Behälter, 150 mm
• 3 GN 1/3 Behälter, 150 mm
• 6 Deckel
• Halogenlampe, inkl. drei Leuchtmittel
• Montagematerial
• Bedienungsanleitung