WMF Bräter Set mit Deckel, Grillpfanne und Topfuntersetzer aus Cromargan und Silikon

Der Topfuntersetzer Mister X aus Cromargan und Silikon ist sowohl extravagant als auch praktisch. Er eignet sich hervorragend zum Abstellen von heißen Töpfen, Pfannen, Brätern, Schüsseln oder Auflaufformen. Der Untersetzer ist aufklappbar für einen sicheren Stand und haftet magnetisch am Topfboden. Zudem lässt er sich platzsparend zusammenklappen. So schützt er den Esstisch und empfindliche Oberflächen vor Brandflecken und Kratzern. Für große Kochgeschirre können zwei Untersetzer nebeneinander verwendet werden.

Die WMF Grillpfannen ermöglichen das Grillen von saftigen Steaks, Bratwürsten oder Gemüsespießen, unabhängig vom Wetter. Die Grillpfannen erhitzen sich schnell und verteilen die Hitze gleichmäßig, sodass alle Speisen mit gleicher Garzeit gleichzeitig fertig sind. Das spart Zeit und Energie. Überschüssiges Fett läuft in die speziell konstruierten Rillen ab. Ein Tipp: Marinieren Sie das Fleisch eine Stunde vor dem Grillen, um die Aromen der frischen Kräuter einziehen zu lassen. Auch Grillwürste finden in den quadratischen Pfannen Platz und erhalten durch den geriffelten Boden appetitliche Grillstreifen. Die Antihaftversiegelung ermöglicht eine einfache Handwäsche zur Reinigung der Grillpfanne.

Die Antihaftversiegelung Durit Select Plus eignet sich für empfindliche Speisen und fettfreies Anbraten, ideal für langsames Braten bei niedrigen Temperaturen, wie Fisch, Eierspeisen oder Bratkartoffeln.

Die rechteckige oder ovale Topfform mit zwei Griffen ist ideal zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Besonders bei großen Portionen, wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel, zeigt der WMF Bräter seine Stärken. Er sorgt für eine knusprige Haut und zartes, saftiges Fleisch. Mit einem hitzebeständigen Deckel gart das Bratgut gleichmäßig. WMF Bräter sind für alle Herdarten geeignet und auch im Backofen einsetzbar.

Gusseiserne Kochgeschirre bieten eine hervorragende Wärmeverteilung. Die Wärme wird gleichmäßig bis in den Rand verteilt und an das Gargut weitergegeben. Dies ermöglicht ein ideales langsames Schmoren bei konstanter Temperatur. Die zugeführte Energie wird lange gespeichert, was ein frühzeitiges Herunterregeln des Herds erlaubt. Mit der Zeit bildet sich auf der Emaillierung eine Schutzschicht, die Patina, die dem Gargut ein besonderes Aroma verleiht und das Anbrennen verhindert.